吸管

一种用于吸取液体饮料的管状工具,是兼具历史、材料与环境争议的生活用品

吸管

概述

吸管是一种细长的管状工具,用于用嘴吸取液体饮料。自公元前起,人们便使用芦苇、秸秆等天然材料制作吸管;19世纪末出现了纸吸管,20世纪后期塑料吸管登场并逐渐普及。如今,吸管已不只是简单的生活用品,而成为一次性用品规制、环境话语、可及性(残障人士便利)与设计文化相互交织的象征性物品。

主要内容

历史

吸管的起源可追溯至公元前3000年左右的 Mesopotamia(美索不达米亚)。Sumer(苏美尔)人切下芦苇用来喝啤酒,古代中国与埃及也留有利用中空植物茎秆的痕迹。近代吸管的起点是1888年美国人 Marvin Stone(马文·斯通)取得专利的纸吸管。当时使用的黑麦秆吸管会改变饮料味道且容易变软,竹吸管则有开裂的缺点,因此用纸卷制而成的吸管作为替代方案登场。

1930年代,美国的 Joseph Friedman(约瑟夫·弗里德曼)为使儿童更易饮用奶昔,开发出在管身中部加入褶皱的弯折吸管(bendy straw),并于1937年获得专利。1960年代以后,随着石油化学工业的发展,廉价、卫生且可大规模生产的塑料(聚丙烯,PP)吸管成为全球标准。

材质与种类

材质多样,包括塑料、纸、金属(不锈钢)、玻璃、竹子、硅胶、以甘蔗·玉米淀粉为基础的可生物降解材料(PLA、PHA)以及意面等。形态上则有直管型、弯折型、勺型(勺吸管)、珍珠奶茶用粗吸管、鸡尾酒用细吸管、杯盖一体型等。塑料吸管大多通过挤出成型(extrusion)制造,有时还会添加色素与紫外线稳定剂等。

科学原理

吸管运作的原理是大气压与压力差。当用嘴吸吸管时,口腔内压力降低,相对较高的外部大气压压迫液体表面,使液体沿管上升。理论上可提升水的最大高度约为10.3m(以1个大气压为准),但实际上流速会随管的直径、长度、粗糙度以及液体的黏度和表面张力而变化。管越细,流速越慢,毛细现象的影响越大(泊肃叶定律)。

环境·社会议题

塑料吸管体积小、材质混杂,难以回收;一旦流入河流与海洋,便会成为微塑料的来源。随着海龟鼻孔中插入吸管的视频扩散,吸管成为象征性的规制对象。欧盟依据一次性塑料指令(EU 2019/904),自2021年起限制塑料吸管销售,多个国家与地方政府也实施了类似政策。韩国也曾推进限制咖啡店店内使用一次性塑料吸管的政策,但因业界反对与混乱而延长了宣导期,争议持续不断。

另一方面,纸吸管遇水易软化,且存在黏合剂成分·可回收性方面的问题;金属·玻璃吸管则需要清洗与卫生管理,存在局限。此外,对于手部力量较弱或吞咽功能有困难的残障人士·老年人而言,吸管是必不可少的辅助工具,因此有观点指出,规制应同时包含例外条款与替代手段的筹备。

文化表达

吸管常被用作比喻,如“插上吸管(吸收利益)”“吸管企业”,指代吸取资源·利益的对象。它与奶昔、珍珠奶茶、鸡尾酒等饮品文化相结合,也被用作视觉元素,并成为艺术作品与广告中传达消费·环境信息的素材。

最新动向

2024~2025年,规制与替代技术同时演进的趋势十分明显。在韩国,一次性用品规制正被重整为自主参与方式,同时地方政府条例与咖啡店自身政策并行推进。纸吸管朝着通过多重涂层·改善耐水性来提升耐用性的方向发展,而以海藻、咖啡渣、甘蔗纤维为基础的材质以及PHA等海洋可生物降解材料正在扩大商用化。可重复使用吸管(不锈钢·硅胶)已与清洗工具套装一同成为套装商品,而取消吸管本身的“无吸管杯盖(sip lid)”设计也在扩散。与此同时,围绕一次性杯·纸吸管的实际环境影响等“规制实效性”的、基于数据的讨论正在扩大。

相关主题

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