迎中秋

在韩国最大节日中秋之际展开的岁时风俗、问候惯例与现当代变化所构成的文化现象。

迎中秋

概述

迎中秋（추석맞이）是指韩国人在农历八月十五中秋前后所展开的岁时风俗、问候惯例，以及物价、交通、礼物等社会文化性准备行为的总称。中秋又称“한가위”（Han-gawi）、“中秋”，与春节并列为韩国的两大节日，其核心是向祖先行茶礼、上山省墓，并与家人亲戚一同分享食物。如今，“迎中秋”已扩展为一个不仅涵盖传统仪礼，还包括返乡·返程移动、购买礼品套装、扫墓除草、利用替代公休日等现代实践的概念。

主要内容

由来与岁时意义

中秋源于新罗“嘉俳（가배）”的说法流传最广，高丽时期则成为国王向臣下赐予酒食的国家级节日。朝鲜时期，《东国岁时记》等文献中记录了茶礼、省墓、强羌水越来（강강술래）、摔跤、拔河等风俗。农历八月十五是收获一年农事成果的时节，由此产生了“不多不少，但愿天天都像中秋一样”的俗语。

茶礼与省墓

中秋早晨，人们用新谷和新水果摆上茶礼桌。与春节不同，中秋茶礼上会摆上松饼、芋头汤、炖鸡等，并使用栗子、大枣、柿子等时令水果。茶礼结束后，家人一同前往墓地除草、省墓。近来随着奉安堂、树葬等丧葬文化的变化，省墓方式也趋于多样。

饮食与游戏

代表性食物是松饼，传统做法是捏成半月形，铺上松针蒸制。此外，芋头汤、炖排骨、煎饼、梨熟（배숙）等也会摆上餐桌。游戏方面，强羌水越来、摔跤、轿子打架、牛戏巫术、拔河等按地区传承下来，其中强羌水越来和摔跤至今仍以比赛形式延续。

返乡与交通

迎中秋最大的社会现象是返乡·返程移动。节日连休前一天和当天，高速公路拥堵极为严重，甚至有“从首尔到釜山要10小时”的说法。政府每年实施特别交通对策，增开临时列车·高速巴士、减免通行费、开放路肩车道等。

礼物与供桌

中秋礼品套装是节日经济的核心关键词。传统上韩牛、干黄花鱼、水果、红参很受欢迎，近来则扩展到健康功能食品、家电、商品券，甚至宠物用品。流通业界从中秋前1~2个月开始预售礼品套装，并为应对配送量暴增而追加投入物流人力。

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