洗衣

利用水、洗涤剂和物理力去除织物污渍的生活活动，也是洗涤产业与文化的总称。

洗衣

概述

洗衣是利用水、洗涤剂和物理力去除附着在衣物、寝具、毛巾等织物制品上的污渍、气味和微生物的日常卫生行为。它不仅是简单的家务，更是关乎纤维寿命、个人卫生，乃至能源与水资源消耗和环境问题的生活文化核心要素。如今，它已发展为结合洗衣机、烘干机、洗涤剂和衣物护理服务的庞大产业，近年来更以融合 AI 与环保技术的形态快速演进。

主要内容

洗涤的基本原理

洗涤大体上由物理作用、化学作用和热作用三者结合完成。物理作用是洗衣桶旋转、手搓摩擦或水流将夹在纤维间的污渍剥离的力；化学作用是洗涤剂中的表面活性剂降低水与油界面张力，使污渍分离并乳化的过程。热作用是温水有助于洗涤剂溶解和酶活性，并杀死部分细菌。此外，漂白成分分解色素污渍，酶则选择性地分解蛋白质、淀粉和脂肪污渍。

洗涤方式的种类

手洗：最古老的方式，在温水中化开洗涤剂后揉搓，或使用搓衣板。适合精致衣物、少量洗涤和局部去污。
搅拌式（波轮）洗衣机：洗衣桶中央的旋转叶片产生强水流以去除污垢。洗涤力强、耗时短，但衣物磨损和用水量相对较大。
滚筒式洗衣机：通过将衣物提起再落下进行洗涤，用水量少、对衣物损伤较小，且可高温洗涤。但洗涤时间较长。
干洗：不用水而以有机溶剂洗涤，适用于不耐水的羊毛、丝绸、西装等。
商用·投币洗衣：用于大件被褥或工业洗涤的大容量设备，广泛用于公寓和商业设施。

洗涤剂与添加剂

一般洗衣洗涤剂以表面活性剂为主成分，并添加酶（分解蛋白质、脂肪、淀粉）、助洗剂（硬水软化剂）、漂白剂、荧光增白剂、香料等。氧系漂白剂对有色衣物相对安全，氯系漂白剂杀菌力强，但有褪色和损伤纤维的风险。柔顺剂通过包覆纤维表面来减少静电和褶皱，但会降低吸水性，因此最好避免用于毛巾和功能性衣物。近年来，高浓缩液体洗涤剂、胶囊型和补充装产品正成为主流。

洗涤标示符号

衣物上附有国际通用的洗涤护理符号。水桶形表示可否水洗及温度，三角形表示可否漂白，熨斗形表示熨烫温度，圆形表示可否干洗，方形表示干燥方法。符号下方的横线表示纤维较脆弱，X 表示禁止。

干燥与整理

干燥分为自然干燥（阳光、阴凉处）、机器干燥、平摊干燥和悬挂干燥。阳光干燥速度快且有杀菌效果，但可能导致褪色和纤维变硬，因此有色衣物建议在阴凉处晾干。干燥后按既定方式折叠收纳；为减少褶皱，最好在洗涤后立即晾晒并整理形状。

历史

人类很早以前就在河边用石头敲打，或利用灰、草木灰水来洗衣。18 世纪以后肥皂普及，1858 年汉密尔顿·史密斯开发出手动洗衣机，20 世纪初电动洗衣机出现，家务劳动形态随之发生巨大变化。韩国在 1960—70 年代也曾有洗衣场和搓衣板文化，1980 年代以后洗衣机迅速普及，形成了今天的洗涤文化。

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